Gıda sektörüne özel üretim yazılımı: reçete, lot/SKT, izlenebilirlik ve hijyen kontrol kayıtları gibi sektöre özgü ihtiyaçları iş emri, stok ve maliyetle aynı sistemde toplar.
01Olmazsa olmaz özellikler
- reçete
- lot/SKT
- izlenebilirlik
- hijyen kontrol kayıtları
- iş emri ve üretim takibi
- maliyet raporu
02İhtiyaca göre eklenen modüller
Lot ve SKT takibi
Lot ve SKT takibi, ihtiyaç netleştiğinde gıda üretim takip programı içine ayrı bir modül olarak eklenebilir; ilk sürümde zorunlu değildir.
Kesim ve fire optimizasyonu
Bu modül, iş akışınız gerektiriyorsa kapsamın başında konuşulur; aksi halde sonraki sürüm planına bırakılabilir.
Reçete ve formül yönetimi
Reçete ve formül yönetimi için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.
Fason takibi
Fason takibi için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.
03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler
- müşteri sipariş tipi (seri / siparişe özel / proje).
- makine/hat yapısı
- sektöre özgü izlenebilirlik veya mevzuat
04Sık karşılaşılan durumlar
| Durum | Olası neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Birim dönüşümlerinde hata yapılıyor | Metre, kilogram ve adet gibi birimler farklı tablolarda elle çevriliyor | Ürün kartında tanımlı dönüşüm kuralları |
| Maliyet hesabı gerçekleşenle tutmuyor | Fire, işçilik süresi ve genel gider payı tahmini giriliyor | Gerçekleşen veriyi iş emri üzerinden toplayan maliyet kartı |
| Sipariş hangi aşamada bilinmiyor | Operasyon geçişleri kayıt altında değil | Operasyon bazlı okutma noktaları ve durum ekranı |
05Kullanıcı rolleri ve yetkiler
| Rol | Görebilir | Yapabilir |
|---|---|---|
| Yönetici | Tüm kayıtlar ve raporlar | Kullanıcı ve ayar yönetimi |
| Çalışan | Kendi işleri ve atananlar | Kayıt girişi ve güncelleme |
| Müşteri / bayi | Kendi kayıtları | Talep ve sipariş |
06Raporlar ve mobil kullanım
Raporlar ilk günden çok sayıda olmamalı; yöneticinin her hafta baktığı birkaç temel rapor kurulur, kullanıldıkça zenginleştirilir.
Telefon ve tablette kullanılacak ekranlar sadeleştirilir; en sık yapılan işlem tek dokunuşla erişilebilir olur.
07Sektöre göre özellik önerileri
- Kuyumculuk ve matbaa: Gıda üretim takip programı, kuyumculuk ve matbaa için iş akışına göre uyarlanır.
- Plastik ve ambalaj: Gıda üretim takip programı, plastik ve ambalaj için iş akışına göre uyarlanır.
- Metal ve makine: Gıda üretim takip programı, metal ve makine için iş akışına göre uyarlanır.
- Mobilya ve ahşap: Gıda üretim takip programı, mobilya ve ahşap için iş akışına göre uyarlanır.
08Mamak için özellik planı
Mamak, Ankara iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 64 mahalleden oluşur.
Mamak'ta bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.
Ankara genelinde Şereflikoçhisar, Çubuk ve Elmadağ gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.
Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; gıda üretim takip programı için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.
SSSSık sorulan sorular
Kullanıcı rolleri nasıl belirlenir?
Kimin neyi göreceği, kimin neyi onaylayacağı mevcut iş akışından çıkarılır ve bir yetki matrisiyle belgelenir.
Sadece Ankara için mi çalışıyorsunuz?
Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; İç Anadolu Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.
Mamak'ta bulunuyorum, yerinde görüşme mümkün mü?
Analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
Hazır sektör programı yerine neden özel yazılım?
Hazır programlar sektörün genel ihtiyacını karşılar; işletmeye özgü hesap, fire veya fason kuralları varsa özel yazılım ya da hazır programa özel modül daha uygun olur.
Hangi özellik ilk sürümde olmalı?
Her gün kullanılacak ve en çok zaman kazandıracak özellikler ilk sürümde olmalıdır; diğerleri kullanım verisine göre eklenir.
Gıda üretim takip programı için hangi bilgiler hazırlanmalı?
Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve reçete gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.
Tüm özellikler ilk sürümde mi olmalı?
Hayır. İlk sürüm en çok zaman kaybettiren işi çözmeye odaklanır; diğer özellikler kullanım verisi ve geri bildirimle sürüm planına alınır.
Gıda üretim takip programı sonradan genişletilebilir mi?
Evet. Lot/SKT gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.
→İlgili sayfalar
Gıda Üretim Takip Programı hakkında diğer konular
- Gıda üretim takip programı KOBİ'ler içinKüçük ve orta işletmeler için yol haritası
- Gıda üretim takip programı yaptırmaKapsam, süreç ve iletişim
- Gıda üretim takip programı: hazır paket mi özel yazılım mı?Hazır çözüm ile özel geliştirmenin farkı
- Gıda üretim takip programı fiyatlarıMaliyeti belirleyen kalemler ve teklif karşılaştırma
- Gıda üretim takip programı teknolojileriTeknoloji seçimi ve mimari
Mamak'ta ilgili hizmetler
Ankara içindeki diğer ilçeler
- Şereflikoçhisar'da gıda üretim takip programı özellikleri ve modülleri
- Altındağ için gıda üretim takip programı özellikleri ve modülleri
- Akyurt için gıda üretim takip programı özellikleri ve modülleri
- Kızılcahamam için gıda üretim takip programı özellikleri ve modülleri
- Çubuk'ta gıda üretim takip programı özellikleri ve modülleri
Bu sayfada geçen kavramlar
- reçete
- lot/SKT
- izlenebilirlik
- fason
- formül
- maliyet kartı
- lot
- birim dönüşümü
- Ankara
- Mamak