Türkiye'nin 81 ilinde yazılım hizmeti · 0540 003 19 81
Sektöre Özel Üretim · Döşemealtı, Antalya

Gıda üretim takip programında güvenlik ve KVKK uyumu (Döşemealtı)

Güvenlik sonradan eklenen bir özellik değildir. Gıda üretim takip programında yetki, kayıt (log), yedek ve şifreleme baştan planlanırsa hem risk hem maliyet azalır.

Kısa cevap

Gıda üretim takip programında güvenlik ve KVKK için rol bazlı yetki, işlem kaydı, şifreleme, düzenli yedek ve aydınlatma/açık rıza akışı baştan tasarlanır. Bu içerik hukuki danışmanlık değildir. Bilgi için 0540 003 19 81 numarasını arayabilir veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz.

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (KVKK); aydınlatma yükümlülüğünü, açık rıza gereken durumları, özel nitelikli verileri (m.6), yurt dışına aktarım şartlarını (m.9) ve ilgili kişi haklarını (m.11) düzenler. VERBİS kayıt yükümlülüğü Kurul'un belirlediği kriterlere göre değerlendirilir.

01KVKK açısından yazılımda olması gerekenler

  • Saklama süresi dolan verinin silinmesi veya anonimleştirilmesi
  • Rol bazlı erişim yetkisi: herkes yalnız işine gereken veriyi görür
  • Aydınlatma metni ve gerekiyorsa açık rıza akışı
  • Kim, ne zaman, neyi değiştirdi kaydı (log)

02Teknik güvenlik iyi uygulamaları

  • Rol bazlı yetki ve en az yetki ilkesi
  • Bağımlılık ve sistem güncellemelerinin düzenli uygulanması
  • Yönetici hesaplarında iki adımlı doğrulama
  • Aktarımda ve depolamada şifreleme
  • 3-2-1 yedekleme: üç kopya, iki farklı ortam, bir kopya dışarıda

03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler

  • sektöre özgü izlenebilirlik veya mevzuat
  • sektörün ölçü birimi ve dönüşümleri
  • müşteri sipariş tipi (seri / siparişe özel / proje).

04Veri nerede tutulmalı?

Barındırma yeri seçilirken verinin türü, erişim ihtiyacı ve aktarım şartları dikkate alınır; kişisel veride KVKK m.9 kuralları uygulanır.

05Kontrol listesi

  • Kim hangi veriyi görüyor, listelendi mi?
  • Yönetici hesaplarında iki adımlı doğrulama açık mı?
  • Yedekten geri yükleme denendi mi?
  • Saklama süresi dolan veriler siliniyor mu?
  • Aydınlatma metni güncel mi?

06Not

BilgiBu sayfa hukuki danışmanlık değildir. Bu içerik hukuki veya mali danışmanlık değildir; güncel kurallar ilgili kurumdan ve danışmanınızdan teyit edilmelidir.

07Döşemealtı'nda güvenli kurulum

Döşemealtı, Antalya iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 35 mahalleden oluşur. Bu kayıtlardan 3 tanesi organize sanayi veya serbest bölge kaydıdır. Döşemealtı'nda PTT verisine göre 3 OSB/SB kaydı bulunur; bu bölgelerdeki üretim işletmeleri için gıda üretim takip programı çoğunlukla iş emri, lot/izlenebilirlik ve mevcut ERP ile entegrasyonla birlikte planlanır.

Döşemealtı'nda bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.

Antalya genelinde Kaş, Serik ve Konyaaltı gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.

Gıda üretim takip programını planlıyorsanız 0540 003 19 81 numarasını arayın veya WhatsApp'tan ihtiyacınızı birkaç cümleyle yazın; teklif formunu da doldurabilirsiniz.

08Örnek hesap

Örnek: birim maliyet (örnek değerlerle)

Hammadde (örnek değer)
70 TL
İşçilik
64 dk × 7 TL/dk (örnek) = 448 TL
Genel gider payı
%35
Birim maliyet
699,3 TL

TL değerleri yalnız hesap örneğidir; gerçek değerler işletmenin kayıtlarından alınır. Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.

SSSSık sorulan sorular

Döşemealtı'nda bulunuyorum, yerinde görüşme mümkün mü?

İşin büyük bölümü uzaktan yürür: ilk görüşme telefonla, sonraki toplantılar görüntülü yapılır. Kurulum ya da eğitim gerekiyorsa yerinde çalışma takvime eklenir.

İki adımlı doğrulama zorunlu mu?

Yasal bir zorunluluk olarak değil, iyi uygulama olarak yönetici ve hassas veri erişimi olan hesaplarda önerilir.

VERBİS kaydı yapmamız gerekir mi?

VERBİS kayıt yükümlülüğü Kişisel Verileri Koruma Kurulu'nun belirlediği kriterlere göre değerlendirilir; güncel kriterleri Kurul'un duyurularından ve danışmanınızdan teyit edin.

Yazılımda log tutmak KVKK'ya aykırı mı?

Hayır; işlem kayıtları güvenlik ve hesap verebilirlik için gereklidir. Ancak loglardaki kişisel veriler en aza indirilir ve saklama süresi belirlenir.

Hazır sektör programı yerine neden özel yazılım?

Hazır programlar sektörün genel ihtiyacını karşılar; işletmeye özgü hesap, fire veya fason kuralları varsa özel yazılım ya da hazır programa özel modül daha uygun olur.

Sadece Antalya için mi çalışıyorsunuz?

Askadar Yazılım 81 ilde uzaktan çalışır; Antalya de bunlardan biridir. Yerinde iş gerektiğinde ziyaret planlanır.

Gıda üretim takip programı için hangi bilgiler hazırlanmalı?

Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve reçete gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.

Gıda üretim takip programı sonradan genişletilebilir mi?

Evet. Lot/SKT gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.

Bu sayfada geçen kavramlar

  • reçete
  • lot/SKT
  • izlenebilirlik
  • fason
  • formül
  • teklif maliyeti
  • lot
  • Antalya
  • Döşemealtı
Askadar Yazılım · Türkiye geneli

Aklınızdaki projeyi konuşalım.

Telefonla arayın veya WhatsApp'tan birkaç cümleyle yazın. Kapsam kısa bir görüşmeyle netleşir, teklif yazılı verilir.