Gıda sektörüne özel üretim yazılımı: reçete, lot/SKT, izlenebilirlik ve hijyen kontrol kayıtları gibi sektöre özgü ihtiyaçları iş emri, stok ve maliyetle aynı sistemde toplar.
01Olmazsa olmaz özellikler
- reçete
- lot/SKT
- izlenebilirlik
- hijyen kontrol kayıtları
- iş emri ve üretim takibi
- maliyet raporu
02İhtiyaca göre eklenen modüller
Reçete ve formül yönetimi
Reçete ve formül yönetimi, ihtiyaç netleştiğinde gıda üretim takip programı içine ayrı bir modül olarak eklenebilir; ilk sürümde zorunlu değildir.
Sektöre özgü birim dönüşümleri
Sektöre özgü birim dönüşümleri için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.
Kesim ve fire optimizasyonu
Kesim ve fire optimizasyonu, ihtiyaç netleştiğinde gıda üretim takip programı içine ayrı bir modül olarak eklenebilir; ilk sürümde zorunlu değildir.
Lot ve SKT takibi
Lot ve SKT takibi için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.
03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler
- müşteri sipariş tipi (seri / siparişe özel / proje).
- sektörün ölçü birimi ve dönüşümleri
- makine/hat yapısı
04Sık karşılaşılan durumlar
| Durum | Olası neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Maliyet hesabı gerçekleşenle tutmuyor | Fire, işçilik süresi ve genel gider payı tahmini giriliyor | Gerçekleşen veriyi iş emri üzerinden toplayan maliyet kartı |
| Kesim fireleri yüksek | Kesim planı elle yapılıyor ve fire kayıt altına alınmıyor | Kesim optimizasyonu ve fire nedeni kaydı |
| Birim dönüşümlerinde hata yapılıyor | Metre, kilogram ve adet gibi birimler farklı tablolarda elle çevriliyor | Ürün kartında tanımlı dönüşüm kuralları |
05Kullanıcı rolleri ve yetkiler
| Rol | Görebilir | Yapabilir |
|---|---|---|
| Yönetici | Tüm birimler | Onay ve yetki |
| Birim sorumlusu | Kendi birimi | Onay, atama, rapor |
| Kullanıcı | Kendi kayıtları | Giriş ve takip |
| Denetçi | Salt okunur raporlar | Dışa aktarım |
06Raporlar ve mobil kullanım
Rapor ihtiyacı, kararların hangi rakamlara bakılarak verildiği sorusuyla belirlenir; her rapor bir karara hizmet etmelidir.
Arayüz mobil uyumlu tasarlanır; sahada veya yolda olan kullanıcılar tarayıcıdan aynı ekranlara erişir. Kamera, barkod veya çevrimdışı kullanım gerekiyorsa mobil uygulama değerlendirilir.
07Sektöre göre özellik önerileri
- Plastik ve ambalaj: Gıda üretim takip programı, plastik ve ambalaj için iş akışına göre uyarlanır.
- Gıda ve kimya: Gıda üretim takip programı, gıda ve kimya için iş akışına göre uyarlanır.
- Tekstil ve konfeksiyon: Gıda üretim takip programı, tekstil ve konfeksiyon için iş akışına göre uyarlanır.
- Mobilya ve ahşap: Gıda üretim takip programı, mobilya ve ahşap için iş akışına göre uyarlanır.
08Kurucaşile için özellik planı
PTT kayıtlarında Kurucaşile ilçesine bağlı 55 yerleşim bulunur: 4 mahalle ile 51 köy ve köy yerleşimi.
Kurucaşile'de bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.
Bartın genelinde Bartın Merkez, Amasra ve Ulus gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.
Kurucaşile bölgesinden gıda üretim takip programı için ilk görüşmeyi telefonla yapabiliriz: 0540 003 19 81. İsterseniz kısa bir not bırakın, biz arayalım.
SSSSık sorulan sorular
Bartın dışındaki işletmelere de hizmet veriyor musunuz?
Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; Karadeniz Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.
Gıda üretim takip programı sonradan genişletilebilir mi?
Evet. Lot/SKT gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.
Sektörümüze özel hesaplar sisteme nasıl tanımlanır?
Analizde mevcut hesap tabloları ve örnek iş emirleri incelenir; birimler, dönüşümler ve maliyet kalemleri kural olarak tanımlanır ve örnek siparişlerle doğrulanır.
Kullanıcı rolleri nasıl belirlenir?
Kimin neyi göreceği, kimin neyi onaylayacağı mevcut iş akışından çıkarılır ve bir yetki matrisiyle belgelenir.
Tüm özellikler ilk sürümde mi olmalı?
Hayır. İlk sürüm en çok zaman kaybettiren işi çözmeye odaklanır; diğer özellikler kullanım verisi ve geri bildirimle sürüm planına alınır.
Kurucaşile'den yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?
Toplantılar görüntülü yapılır ve ekran paylaşımıyla ilerler. Cihaz kurulumu, saha incelemesi veya ekip eğitimi gibi yerinde bulunmayı gerektiren adımlar ayrıca planlanır.
Hangi özellik ilk sürümde olmalı?
Her gün kullanılacak ve en çok zaman kazandıracak özellikler ilk sürümde olmalıdır; diğerleri kullanım verisine göre eklenir.
Özellik listesini nasıl hazırlamalıyım?
Bugün nasıl çalıştığınızı, en çok zaman alan işi ve olmazsa iş yapılamayacak adımları yazmanız yeterli; teknik listeyi analizde birlikte çıkarırız.
→İlgili sayfalar
Gıda Üretim Takip Programı hakkında diğer konular
- Gıda üretim takip programı bakım ve destekYayın sonrası bakım, güncelleme ve destek
- Gıda üretim takip programı KOBİ'ler içinKüçük ve orta işletmeler için yol haritası
- Gıda üretim takip programı geçiş ve veri aktarımıExcel'den veya eski sistemden geçiş
- Gıda üretim takip programı fiyatlarıMaliyeti belirleyen kalemler ve teklif karşılaştırma
- Gıda üretim takip programı: hazır paket mi özel yazılım mı?Hazır çözüm ile özel geliştirmenin farkı
Kurucaşile'de ilgili hizmetler
Bartın içindeki diğer ilçeler
Bu sayfada geçen kavramlar
- reçete
- lot/SKT
- izlenebilirlik
- fason
- formül
- fire
- lot
- teklif maliyeti
- birim dönüşümü
- Bartın
- Kurucaşile