Masa, sipariş, mutfak ve hesap yönetimi.
01KOBİ'nin gerçek ihtiyacı: küçük başlamak
KOBİ'lerde yazılımın değeri, ekibin her gün yaptığı işi ne kadar kısalttığıyla ölçülür. Kapsamlı ama kullanılmayan bir sistem yerine az ama her gün kullanılan bir sistem daha değerlidir.
- masa planı
- mutfak ekranı/yazıcı
- paket servis
02Aşamalı yol haritası
- İlk sürüm (MVP): en çok zaman kaybettiren iş
- Kullanıcı geri bildirimiyle düzeltmeler
- İkinci modül: rapor veya entegrasyon
- Mobil erişim ve bildirimler
- Büyüme: yeni şube, yeni rol, yeni kanal
03Restoran adisyon ve POS planlarken bilinmesi gerekenler
- Kullanıcı yetkileri: iptal, iskonto ve iade işlemleri sınırlanır.
- Çok şubede merkezden fiyat ve rapor yönetimi.
- Donanım uyumu: barkod okuyucu, fiş/etiket yazıcı, terazi, para çekmecesi.
04Bütçeyi koruyan tercihler
- Raporları önce temel düzeyde kurup kullanıldıkça zenginleştirmek
- Bulut barındırmayla donanım yatırımını ertelemek
- İlk sürümde yalnız en çok zaman kaybettiren işi çözmek
- Mevcut muhasebe programını değiştirmeden entegrasyonla bağlamak
05Destek ve hibe notu
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
06Bilecik Merkez'de KOBİ'lerle çalışma düzeni
Bilecik Merkez'in PTT verisindeki 71 yerleşim kaydı 4 farklı posta koduna dağılır. Bu kayıtlardan 2 tanesi organize sanayi veya serbest bölge kaydıdır.
Bilecik Merkez'de bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.
Bilecik genelinde Osmaneli, Gölpazarı ve Bilecik Yenipazar gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.
Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; restoran adisyon ve POS için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.
07İşletim ve bakım ipuçları
- Yazıcı ve okuyucu sürücüleri işletim sistemi güncellemelerinden sonra kontrol edilir.
- Gün sonu raporları ile kasa sayımı düzenli karşılaştırılır.
- Yerel veritabanı yedekleri merkeze kopyalanır.
08Örnek: küçük ölçekli başlangıç
Örnek: kasa yoğunluğu
- Günlük fiş
- 800
- Açık saat
- 11
- Saatlik ortalama işlem
- 72,7
- Zirve saatte (günün %21'i)
- 168 işlem
- İşlem başı 3 dk ile zirvede kasa ihtiyacı
- 9
Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.
SSSSık sorulan sorular
Restoran adisyon ve POS sonradan genişletilebilir mi?
Evet. Mutfak ekranı/yazıcı gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.
Bilecik Merkez'den yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?
Analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
Restoran adisyon ve POS için hangi bilgiler hazırlanmalı?
Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve masa planı gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.
KOBİ için ne kadar küçük başlanabilir?
Tek bir süreci çözen birkaç ekranla başlanabilir; asıl önemli olan sistemin her gün kullanılmasıdır.
Masaüstü program mı web tabanlı mı?
Donanım erişimi, çevrimdışı çalışma ve hız gerekiyorsa masaüstü; her yerden erişim ve kolay güncelleme önemliyse web tabanlı yapı öne çıkar. Hibrit yapı da mümkündür.
Devlet desteğinden yararlanabilir miyiz?
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
Restoran adisyon ve POS için destek programları var mı?
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
Sadece Bilecik için mi çalışıyorsunuz?
Evet. Askadar Yazılım, Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışır; gerektiğinde yerinde çalışma ayrıca planlanır.
→İlgili sayfalar
Restoran Adisyon ve POS hakkında diğer konular
- Restoran adisyon ve POS teknolojileriTeknoloji seçimi ve mimari
- Restoran adisyon ve POS geliştirme süreciAnalizden yayına aşamalar
- Restoran adisyon ve POS firmasıFirma seçerken bakılacaklar
- Restoran adisyon ve POS fiyatlarıMaliyeti belirleyen kalemler ve teklif karşılaştırma
- Restoran adisyon ve POS geçiş ve veri aktarımıExcel'den veya eski sistemden geçiş
Bilecik Merkez'de ilgili hizmetler
Bilecik içindeki diğer ilçeler
Bu sayfada geçen kavramlar
- masa planı
- mutfak ekranı/yazıcı
- paket servis
- fiş yazıcı
- şube
- POS
- adisyon
- yazarkasa
- Bilecik
- Merkez