Gıda sektörüne özel üretim yazılımı: reçete, lot/SKT, izlenebilirlik ve hijyen kontrol kayıtları gibi sektöre özgü ihtiyaçları iş emri, stok ve maliyetle aynı sistemde toplar.
01Gıda üretim takip programı nedir, kimler için uygun?
Her işletmenin ihtiyacı farklıdır; yine de çoğu gıda üretim takip programı projesinde şu başlıklar konuşulur:
- iş emri ve üretim takibi
- izlenebilirlik
- maliyet raporu
- hijyen kontrol kayıtları
- reçete
Bu projeler çoğu zaman plastik enjeksiyon takip programı, kimyasal üretim takip programı ve metal işleme takip programı gibi işlerle birlikte ele alınır.
02Hangi durumlarda gıda üretim takip programı yaptırılır?
Genel ERP sektörün birimlerini karşılamadığında
Gıda üretim takip programı sektörün kullandığı ölçü birimleri, dönüşümler ve maliyet kalemleriyle tasarlanır.
Teklif hesabı uzun sürdüğünde
Malzeme, işçilik ve makine süresi kurallara bağlanır; teklif aynı verilerle tutarlı hazırlanır.
Maliyet raporu gerektiğinde
Maliyet raporu, gıda üretim takip programı projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.
03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler
- makine/hat yapısı
- müşteri sipariş tipi (seri / siparişe özel / proje).
- sektöre özgü izlenebilirlik veya mevzuat
04Sık karşılaşılan durumlar
| Durum | Olası neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Sipariş hangi aşamada bilinmiyor | Operasyon geçişleri kayıt altında değil | Operasyon bazlı okutma noktaları ve durum ekranı |
| Maliyet hesabı gerçekleşenle tutmuyor | Fire, işçilik süresi ve genel gider payı tahmini giriliyor | Gerçekleşen veriyi iş emri üzerinden toplayan maliyet kartı |
| Kesim fireleri yüksek | Kesim planı elle yapılıyor ve fire kayıt altına alınmıyor | Kesim optimizasyonu ve fire nedeni kaydı |
05Narman için uzaktan ve yerinde çalışma
Narman'ın PTT verisindeki 46 yerleşim kaydı 1 farklı posta koduna dağılır.
Yazılım projelerinde analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; Narman'daki işletmelerle ekran paylaşımlı demolar ve ortak bir proje panosu üzerinden çalışılır. Donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
Erzurum genelinde Tortum, Pasinler ve Horasan gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.
Narman bölgesinden gıda üretim takip programı için ilk görüşmeyi telefonla yapabiliriz: 0540 003 19 81. İsterseniz kısa bir not bırakın, biz arayalım.
06İlk görüşmeden yayına
- İlk görüşme: Kısa bir görüşmede ne yapmak istediğinizi, bugün nasıl çalıştığınızı ve öncelikli sorunu konuşuruz.
- Analiz: Ekranlar, raporlar ve entegrasyonlar için gerçek örnekler üzerinden ihtiyaç listesi çıkarılır.
- Kapsam ve yazılı teklif: Analiz sonrasında aşamalı plan ve yazılı teklif paylaşılır; ödeme planı aşamalara bağlanabilir.
- Tasarım ve prototip: Tıklanabilir bir prototiple kullanıcı yolculuğu baştan sona denenir.
- Geliştirme ve test: Geliştirme aşamalı ilerler; her aşama test ortamında denenip onaylanır.
- Yayın, veri aktarımı ve eğitim: Canlıya geçiş planlı bir zamanda yapılır; ilk günlerde kullanım yakından izlenir.
- Bakım ve destek: Hata bildirimleri kayıt altına alınır, güncellemeler test edilerek uygulanır.
Notsektörün ölçü birimi ve dönüşümleri
07Rakamlarla örnek bir senaryo
Örnek: birim maliyet (örnek değerlerle)
- Hammadde (örnek değer)
- 220 TL
- İşçilik
- 46 dk × 12 TL/dk (örnek) = 552 TL
- Genel gider payı
- %10
- Birim maliyet
- 849,2 TL
TL değerleri yalnız hesap örneğidir; gerçek değerler işletmenin kayıtlarından alınır. Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.
08Ekip ve çalışma biçimimiz
Çalışma düzenimizde sürüm kontrolü, otomatik testler, konteyner tabanlı yayın ve izleme araçları standarttır; her değişiklik bu adımlardan geçerek canlıya çıkar.
- Alan adı ve sunucu hesapları işletme adına açılır.
- Yayın sonrası bakım ve destek planlanır.
- Kapsam ve teslim kriterleri yazılı olur.
Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışıyoruz: görüntülü toplantı, ekran paylaşımlı demo ve ortak proje panosu. Donanım kurulumu, depo barkod sistemi kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
09Uzman desteği ne zaman şart olur?
Gıda üretim takip programı işlerinde bazı durumlar plansız ilerlerse sonradan pahalıya mal olur:
- Sipariş hangi aşamada bilinmiyor: operasyon geçişleri kayıt altında değil.
- Birim dönüşümlerinde hata yapılıyor: metre, kilogram ve adet gibi birimler farklı tablolarda elle çevriliyor.
- Kişisel veya finansal verinin işlendiği akışlar
- Birden fazla sistemle entegrasyon gerektiren işler
SSSSık sorulan sorular
Erzurum dışındaki işletmelere de hizmet veriyor musunuz?
Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; Doğu Anadolu Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.
Sonradan özellik ekleyebilir miyiz?
Evet; yazılım modüler planlanır, yeni özellikler sürüm planıyla eklenir.
Proje ne kadar sürer?
Süre kapsam, entegrasyonlar ve içerik/veri hazırlığına göre değişir; analizden sonra aşamalı bir plan paylaşılır.
Gıda üretim takip programı için hangi bilgiler hazırlanmalı?
Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve reçete gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.
Narman'dan yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?
Toplantılar görüntülü yapılır ve ekran paylaşımıyla ilerler. Cihaz kurulumu, saha incelemesi veya ekip eğitimi gibi yerinde bulunmayı gerektiren adımlar ayrıca planlanır.
Hazır sektör programı yerine neden özel yazılım?
Hazır programlar sektörün genel ihtiyacını karşılar; işletmeye özgü hesap, fire veya fason kuralları varsa özel yazılım ya da hazır programa özel modül daha uygun olur.
Gıda üretim takip programı için ilk adım nedir?
Kısa bir görüşmeyle ihtiyacı ve mevcut durumu konuşuruz. 0540 003 19 81 numarasını arayabilir veya WhatsApp'tan birkaç cümleyle yazabilirsiniz.
Kaynak kod bize mi ait olacak?
Sözleşmede yazılı olarak belirtilir; biz kaynak kodun ve verinin işletmeye teslim edildiği çalışma biçimini öneririz.
→İlgili sayfalar
Gıda Üretim Takip Programı hakkında diğer konular
- Gıda üretim takip programı bakım ve destekYayın sonrası bakım, güncelleme ve destek
- Gıda üretim takip programı geçiş ve veri aktarımıExcel'den veya eski sistemden geçiş
- Gıda üretim takip programı KOBİ'ler içinKüçük ve orta işletmeler için yol haritası
- Gıda üretim takip programı entegrasyonlarıBağlanabilecek sistemler
- Gıda üretim takip programı geliştirme süreciAnalizden yayına aşamalar
Narman'da ilgili hizmetler
Erzurum içindeki diğer ilçeler
Bu sayfada geçen kavramlar
- reçete
- lot/SKT
- izlenebilirlik
- fason
- formül
- maliyet kartı
- iş emri
- Erzurum
- Narman