Kiraz'da üretim izlenebilirliği yaptırmak

01Üretim izlenebilirliği nedir, kimler için uygun?

Her işletmenin ihtiyacı farklıdır; yine de çoğu üretim izlenebilirliği projesinde şu başlıklar konuşulur:

• hammadde→ürün→sevk zinciri
• geri çağırma

Üretim izlenebilirliği ile birlikte sık planlanan işler arasında parti ve lot takibi, bakım yönetim sistemi ve fire ve hatalı ürün takibi bulunur.

02Hangi durumlarda üretim izlenebilirliği yaptırılır?

Kalite ve izlenebilirlik istendiğinde

Lot ve parti bilgisi hammaddeden sevkiyata kadar zincir halinde kaydedilir; geri çağırma raporu dakikalar içinde alınır.

Üretimin anlık durumu bilinmediğinde

Üretim izlenebilirliği ile iş emri, adet, süre ve fire bilgisi sahadan anında toplanır; yönetim aynı ekrandan durumu görür.

Geri çağırma gerektiğinde

Geri çağırma, üretim izlenebilirliği projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.

03Üretim izlenebilirliği planlarken bilinmesi gerekenler

• Lot/seri izlenebilirlik gıda, kimya, otomotiv ve medikalde müşteri ya da mevzuat gereği olabilir.
• Operatör ekranları eldivenle, gürültülü ortamda kullanılacak sadelikte olmalıdır.
• Ürün ağacı (reçete/BOM) ve rota (operasyon sırası) doğru tanımlanmadan maliyet ve planlama doğru çıkmaz.

04Kiraz için uzaktan ve yerinde çalışma

PTT kayıtlarında Kiraz ilçesine bağlı 56 yerleşim bulunur. Birden fazla ilçede ekibi veya şubesi olan işletmelerde üretim izlenebilirliği için kullanıcı rolleri, şube bazlı görünürlük ve merkezi raporlar birlikte planlanır.

Kiraz'da bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.

İzmir genelinde Dikili, Güzelbahçe ve Seferihisar gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.

05İlk görüşmeden yayına

1. İlk görüşme: Kısa bir görüşmede ne yapmak istediğinizi, bugün nasıl çalıştığınızı ve öncelikli sorunu konuşuruz.
2. Analiz: Ekranlar, raporlar ve entegrasyonlar için gerçek örnekler üzerinden ihtiyaç listesi çıkarılır.
3. Kapsam ve yazılı teklif: Hangi işin hangi aşamada teslim edileceği ve neyin kapsam dışı olduğu teklifte açıkça yazılır.
4. Tasarım ve prototip: Ekran akışları ve tasarımlar hazırlanır, onayınızdan sonra geliştirmeye geçilir.
5. Geliştirme ve test: Kod sürüm kontrolüyle yönetilir, kritik akışlar otomatik testlerle korunur.
6. Yayın, veri aktarımı ve eğitim: Veri aktarımı doğrulandıktan sonra yayına geçilir; ekip için kısa kullanım kılavuzu hazırlanır.
7. Bakım ve destek: Hata bildirimleri kayıt altına alınır, güncellemeler test edilerek uygulanır.

06Rakamlarla örnek bir senaryo

07Çalışma düzenimiz

Projeler tasarım, yazılım geliştirme, test ve yayın adımlarını kapsayan bir ekiple yürütülür. Sürüm kontrolü (Git), otomatik testler (Playwright), konteyner tabanlı yayın (Docker), sürekli entegrasyon ve izleme araçları standart çalışma düzenimizin parçasıdır.

• Her değişiklik önce test ortamında denenir.
• Kaynak kod ve veri işletmeye teslim edilir.
• KVKK baştan tasarlanır.

Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışıyoruz; İzmir de bunlardan biri.

08Hangi durumlarda profesyonel destek gerekir?

Üretim izlenebilirliği işlerinde bazı durumlar plansız ilerlerse sonradan pahalıya mal olur:

• Planlar tutmuyor: kapasite görünmüyor.
• Hatalı ürün geri izlenemiyor: lot kaydı yok.
• Kişisel veya finansal verinin işlendiği akışlar
• Birden fazla sistemle entegrasyon gerektiren işler

SSSSık sorulan sorular

→İlgili sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

• hammadde→ürün→sevk zinciri
• geri çağırma
• fason
• kalıp
• fire
• ürün ağacı (BOM)
• kalite kontrol
• seri numarası
• ERP
• İzmir
• Kiraz