Kars: Gıda Üretim Takip Programı Özellikleri ve Modülleri

Gıda sektörüne özel üretim yazılımı: reçete, lot/SKT, izlenebilirlik ve hijyen kontrol kayıtları gibi sektöre özgü ihtiyaçları iş emri, stok ve maliyetle aynı sistemde toplar.

01Olmazsa olmaz özellikler

reçete
lot/SKT
izlenebilirlik
hijyen kontrol kayıtları
iş emri ve üretim takibi
maliyet raporu

02İhtiyaca göre eklenen modüller

Reçete ve formül yönetimi

Reçete ve formül yönetimi için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.

Sektöre özgü birim dönüşümleri

Sektöre özgü birim dönüşümleri için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.

Teklif ve maliyet hesabı

Teklif ve maliyet hesabı için kimin kullanacağı ve hangi veriye ihtiyaç duyulacağı analizde belirlenir.

Kesim ve fire optimizasyonu

Kesim ve fire optimizasyonu, ihtiyaç netleştiğinde gıda üretim takip programı içine ayrı bir modül olarak eklenebilir; ilk sürümde zorunlu değildir.

03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler

sektöre özgü izlenebilirlik veya mevzuat
müşteri sipariş tipi (seri / siparişe özel / proje).
makine/hat yapısı

04Sık karşılaşılan durumlar

Durum	Olası neden	Çözüm
Sipariş hangi aşamada bilinmiyor	Operasyon geçişleri kayıt altında değil	Operasyon bazlı okutma noktaları ve durum ekranı
Maliyet hesabı gerçekleşenle tutmuyor	Fire, işçilik süresi ve genel gider payı tahmini giriliyor	Gerçekleşen veriyi iş emri üzerinden toplayan maliyet kartı
Kesim fireleri yüksek	Kesim planı elle yapılıyor ve fire kayıt altına alınmıyor	Kesim optimizasyonu ve fire nedeni kaydı

05Kullanıcı rolleri ve yetkiler

Örnek rol yapısıdır; gerçek roller analizde işletmeye göre belirlenir.
Rol	Görebilir	Yapabilir
Yönetici	Tüm kayıtlar ve raporlar	Kullanıcı ve ayar yönetimi
Çalışan	Kendi işleri ve atananlar	Kayıt girişi ve güncelleme
Müşteri / bayi	Kendi kayıtları	Talep ve sipariş

06Raporlar ve mobil kullanım

Raporlar ilk günden çok sayıda olmamalı; yöneticinin her hafta baktığı birkaç temel rapor kurulur, kullanıldıkça zenginleştirilir.

Arayüz mobil uyumlu tasarlanır; sahada veya yolda olan kullanıcılar tarayıcıdan aynı ekranlara erişir. Kamera, barkod veya çevrimdışı kullanım gerekiyorsa mobil uygulama değerlendirilir.

07Sektöre göre özellik önerileri

Yapı malzemeleri: Gıda üretim takip programı, yapı malzemeleri için iş akışına göre uyarlanır.
Plastik ve ambalaj: Gıda üretim takip programı, plastik ve ambalaj için iş akışına göre uyarlanır.
Metal ve makine: Gıda üretim takip programı, metal ve makine için iş akışına göre uyarlanır.
Mobilya ve ahşap: Gıda üretim takip programı, mobilya ve ahşap için iş akışına göre uyarlanır.

08Kars için özellik planı

Kars, Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan, plaka kodu 36 olan bir ildir; PTT verisine göre 8 ilçe ve 516 mahalle ve köy kaydından oluşur. Kars'ta PTT verisine göre 2 OSB/SB kaydı bulunur; bu bölgelerdeki üretim işletmeleri için gıda üretim takip programı çoğunlukla iş emri, lot/izlenebilirlik ve mevcut ERP ile entegrasyonla birlikte planlanır.

Yazılım projelerinde analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; Kars'taki işletmelerle ekran paylaşımlı demolar ve ortak bir proje panosu üzerinden çalışılır. Donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.

Doğu Anadolu Bölgesi'ndeki Iğdır, Erzincan ve Bitlis gibi illerdeki işletmelerle de toplantılar uzaktan yapılır.

Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; gıda üretim takip programı için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.

Hemen ara WhatsApp Teklif formu

SSSSık sorulan sorular

Kars'tan yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?

İşin büyük bölümü uzaktan yürür: ilk görüşme telefonla, sonraki toplantılar görüntülü yapılır. Kurulum ya da eğitim gerekiyorsa yerinde çalışma takvime eklenir.

Kars dışındaki işletmelere de hizmet veriyor musunuz?

Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; Doğu Anadolu Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.

Tüm özellikler ilk sürümde mi olmalı?

Hayır. İlk sürüm en çok zaman kaybettiren işi çözmeye odaklanır; diğer özellikler kullanım verisi ve geri bildirimle sürüm planına alınır.

Hangi özellik ilk sürümde olmalı?

Her gün kullanılacak ve en çok zaman kazandıracak özellikler ilk sürümde olmalıdır; diğerleri kullanım verisine göre eklenir.

Özellik listesini nasıl hazırlamalıyım?

Bugün nasıl çalıştığınızı, en çok zaman alan işi ve olmazsa iş yapılamayacak adımları yazmanız yeterli; teknik listeyi analizde birlikte çıkarırız.

Gıda üretim takip programı sonradan genişletilebilir mi?

Evet. Lot/SKT gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.

Hazır sektör programı yerine neden özel yazılım?

Hazır programlar sektörün genel ihtiyacını karşılar; işletmeye özgü hesap, fire veya fason kuralları varsa özel yazılım ya da hazır programa özel modül daha uygun olur.

Gıda üretim takip programı için hangi bilgiler hazırlanmalı?

Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve reçete gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.

→İlgili sayfalar

Gıda Üretim Takip Programı hakkında diğer konular

Kars'ta ilgili hizmetler

Doğu Anadolu Bölgesi'ndeki diğer iller

Kars ilçelerinde gıda üretim takip programı özellikleri ve modülleri

Genel sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

reçete
lot/SKT
izlenebilirlik
fason
formül
kesim optimizasyonu
birim dönüşümü
SKT
Kars

Gıda üretim takip programı: olması gereken özellikler ve modüller (Kars)