Hekimhan'daki KOBİ'ler için restoran adisyon ve POS

01KOBİ'nin gerçek ihtiyacı: küçük başlamak

KOBİ'lerde yazılımın değeri, ekibin her gün yaptığı işi ne kadar kısalttığıyla ölçülür. Kapsamlı ama kullanılmayan bir sistem yerine az ama her gün kullanılan bir sistem daha değerlidir.

• mutfak ekranı/yazıcı
• paket servis
• masa planı

02Aşamalı yol haritası

1. İlk sürüm (MVP): en çok zaman kaybettiren iş
2. Kullanıcı geri bildirimiyle düzeltmeler
3. İkinci modül: rapor veya entegrasyon
4. Mobil erişim ve bildirimler
5. Büyüme: yeni şube, yeni rol, yeni kanal

03Restoran adisyon ve POS planlarken bilinmesi gerekenler

• Donanım uyumu: barkod okuyucu, fiş/etiket yazıcı, terazi, para çekmecesi.
• Satışlarda yazarkasa / ÖKC (yeni nesil ödeme kaydedici cihaz) kullanımı mevzuata tabidir; yazılım, cihazın üretici entegrasyonuyla çalışır.
• Çevrimdışı çalışıp bağlantı gelince senkron olması tercih edilir.

04Restoran adisyon ve POS hangi ihtiyaca cevap verir?

Paket servis gerektiğinde

Paket servis, restoran adisyon ve POS projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.

Cihazlarla doğrudan çalışmak gerektiğinde

Terazi, yazıcı, okuyucu ve kantar gibi donanımlar programa bağlanır; elle giriş azalır.

05Bütçeyi koruyan tercihler

• Bulut barındırmayla donanım yatırımını ertelemek
• Raporları önce temel düzeyde kurup kullanıldıkça zenginleştirmek
• Hazır servisleri (ödeme, e-posta, harita) baştan yazmak yerine kullanmak
• İlk sürümde yalnız en çok zaman kaybettiren işi çözmek

06Destek ve hibe notu

KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.

07Hekimhan'da KOBİ'lerle çalışma düzeni

Hekimhan, Malatya iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 65 mahalleden oluşur. Malatya gibi büyükşehirlerde satış birden fazla kanaldan ve şubeden yürüyebilir; restoran adisyon ve POS için verinin tek kaynaktan dağıtılması tutarlılığı korur.

Yazılım projelerinde analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; Hekimhan'daki işletmelerle ekran paylaşımlı demolar ve ortak bir proje panosu üzerinden çalışılır. Donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.

Aynı ildeki Doğanyol, Battalgazi ve Malatya Kale ilçeleri için de restoran adisyon ve POS talepleri değerlendirilir; toplantılar uzaktan yapılır.

08Örnek: küçük ölçekli başlangıç

SSSSık sorulan sorular

→İlgili sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

• masa planı
• mutfak ekranı/yazıcı
• paket servis
• fiş yazıcı
• şube
• POS
• adisyon
• Malatya
• Hekimhan