Masa, sipariş, mutfak ve hesap yönetimi.
01Restoran adisyon ve POS firması seçerken bakılacak ölçütler
İletişim düzeni
Kiminle, hangi kanaldan ve hangi sıklıkta görüşüleceği baştan bellidir.
Yazılı kapsam
Neyin teslim edileceği, neyin kapsam dışı olduğu ve kabul kriterleri belgelenmelidir.
Referans kontrol yöntemi
Referans isterken çalışan bir projeyi görmek ve o işletmeyle doğrudan konuşmak, yalnız logo listesine bakmaktan daha güvenilirdir.
Test ortamı
Değişikliklerin canlıya çıkmadan denendiği ayrı bir ortam olmalıdır.
Bakım koşulları
Yayın sonrası hata düzeltme ve güncellemenin nasıl yürüyeceği tanımlıdır.
KVKK yaklaşımı
Kişisel veri, erişim yetkisi ve kayıt tutma tasarımın parçasıdır.
02Teklif görüşmesinde sorulacak sorular
- Ödeme planı teslim aşamalarına bağlı mı?
- Kapsam ve teslim kriterleri yazılı olarak belirtiliyor mu?
- Yayın sonrası hata düzeltme ve bakım koşulları neler?
- Barındırma, alan adı, lisans ve üçüncü taraf servis giderleri kimde olacak?
- KVKK açısından erişim yetkileri ve kayıtlar nasıl tasarlanacak?
- Dokümantasyon ve kullanıcı eğitimi kapsamda mı?
03Restoran adisyon ve POS hangi ihtiyaca cevap verir?
Hazır program iş akışına uymadığında
Servis fişi, atölye iş emri veya özel satış kuralları işletmeye göre tasarlanır.
Cihazlarla doğrudan çalışmak gerektiğinde
Terazi, yazıcı, okuyucu ve kantar gibi donanımlar programa bağlanır; elle giriş azalır.
04Kırmızı bayraklar
- Test ortamı ve aşamalı teslim olmadan tek seferde teslim vaadi
- Ödemenin tamamını iş başlamadan isteyen plan
- Kaynak kodu teslim etmeyeceğini söyleyen veya sözleşmede belirtmeyen firma
- Garanti edilen sıralama, kesin satış veya "en iyi" iddiaları
- Analiz yapmadan, birkaç dakikalık görüşmeyle kesin fiyat veren teklif
05Mersin dışındaki bir firmayla nasıl çalışılır?
Uzaktan çalışmanın anahtarı düzenli iletişimdir: haftalık kısa toplantılar, ortak proje panosu ve her aşamada test ortamında çalışan bir sürüm.
- Görüntülü toplantı ve ekran paylaşımı
- Ortak proje panosu ve yazılı karar kaydı
- Her aşamada test ortamında deneme
- Kurulum, saha keşfi veya eğitim gerektiğinde yerinde çalışma
06Akdeniz'de restoran adisyon ve POS için çalışma biçimimiz
Akdeniz'in PTT verisindeki 69 yerleşim kaydı 13 farklı posta koduna dağılır. Bu kayıtlardan 4 tanesi organize sanayi veya serbest bölge kaydıdır. Büyükşehirlerde çok şubeli ve çok depolu işletmeler yaygındır; restoran adisyon ve POS planlanırken şubeler arası stok, merkezden raporlama ve şube bazlı yetki baştan değerlendirilir.
Akdeniz'de PTT verisine göre 4 OSB/SB kaydı bulunur; üretim ve tedarik zinciriyle çalışan işletmelerde restoran adisyon ve POS için B2B süreçler ve mevcut programlarla entegrasyon ayrıca konuşulur. Yazılım projelerinde analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; Akdeniz'deki işletmelerle ekran paylaşımlı demolar ve ortak bir proje panosu üzerinden çalışılır. Donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
Mersin genelinde Toroslar, Silifke ve Bozyazı gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.
Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; restoran adisyon ve POS için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.
07Ekip ve çalışma biçimimiz
Çalışma düzenimizde sürüm kontrolü, otomatik testler, konteyner tabanlı yayın ve izleme araçları standarttır; her değişiklik bu adımlardan geçerek canlıya çıkar.
- Ölçülebilir hedefler konur: arama ve WhatsApp tıklaması, form talebi, işlem süresi.
- Kapsam ve teslim kriterleri yazılı olur.
- Kaynak kod ve veri işletmeye teslim edilir.
Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışıyoruz; Mersin de bunlardan biri.
08Örnek hesap
Örnek: kasa yoğunluğu
- Günlük fiş
- 810
- Açık saat
- 9
- Saatlik ortalama işlem
- 90
- Zirve saatte (günün %24'i)
- 194 işlem
- İşlem başı 2 dk ile zirvede kasa ihtiyacı
- 7
Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.
SSSSık sorulan sorular
Yazılım firmasının yakın olması önemli mi?
Çoğu yazılım projesi uzaktan yürür; önemli olan düzenli iletişim, test ortamı ve yazılı kapsamdır. Kurulum veya eğitim gerekiyorsa yerinde çalışma planlanır.
Masaüstü program mı web tabanlı mı?
Donanım erişimi, çevrimdışı çalışma ve hız gerekiyorsa masaüstü; her yerden erişim ve kolay güncelleme önemliyse web tabanlı yapı öne çıkar. Hibrit yapı da mümkündür.
Kaynak kod bize mi ait olacak?
Sözleşmede yazılı olarak belirtilir; biz kaynak kodun ve verinin işletmeye teslim edildiği çalışma biçimini öneririz.
Restoran adisyon ve POS için hangi bilgiler hazırlanmalı?
Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve masa planı gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.
Referanslarınızı görebilir miyim?
Görüşmede, gizlilik izin verdiği ölçüde çalışan projeleri canlı olarak gösterebiliriz. Referans kontrolünde yalnız logo listesine değil, çalışan bir sisteme ve o işletmenin deneyimine bakmanızı öneririz.
Mersin dışındaki işletmelere de hizmet veriyor musunuz?
Askadar Yazılım 81 ilde uzaktan çalışır; Mersin de bunlardan biridir. Yerinde iş gerektiğinde ziyaret planlanır.
Restoran adisyon ve POS sonradan genişletilebilir mi?
Evet. Mutfak ekranı/yazıcı gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.
Akdeniz'de yüz yüze görüşebilir miyiz?
İşin büyük bölümü uzaktan yürür: ilk görüşme telefonla, sonraki toplantılar görüntülü yapılır. Kurulum ya da eğitim gerekiyorsa yerinde çalışma takvime eklenir.
→İlgili sayfalar
Restoran Adisyon ve POS hakkında diğer konular
- Restoran adisyon ve POS KOBİ'ler içinKüçük ve orta işletmeler için yol haritası
- Restoran adisyon ve POS teknolojileriTeknoloji seçimi ve mimari
- Restoran adisyon ve POS güvenlik ve KVKK uyumuYetki, yedek, log ve KVKK
- Restoran adisyon ve POS bakım ve destekYayın sonrası bakım, güncelleme ve destek
- Restoran adisyon ve POS: hazır paket mi özel yazılım mı?Hazır çözüm ile özel geliştirmenin farkı
Akdeniz'de ilgili hizmetler
Mersin içindeki diğer ilçeler
Bu sayfada geçen kavramlar
- masa planı
- mutfak ekranı/yazıcı
- paket servis
- fiş yazıcı
- şube
- terazi
- yazarkasa
- çevrimdışı mod
- Mersin
- Akdeniz