Masa, sipariş, mutfak ve hesap yönetimi.
01KOBİ'nin gerçek ihtiyacı: küçük başlamak
KOBİ'lerde yazılımın değeri, ekibin her gün yaptığı işi ne kadar kısalttığıyla ölçülür. Kapsamlı ama kullanılmayan bir sistem yerine az ama her gün kullanılan bir sistem daha değerlidir.
- masa planı
- paket servis
- mutfak ekranı/yazıcı
02Aşamalı yol haritası
- İlk sürüm (MVP): en çok zaman kaybettiren iş
- Kullanıcı geri bildirimiyle düzeltmeler
- İkinci modül: rapor veya entegrasyon
- Mobil erişim ve bildirimler
- Büyüme: yeni şube, yeni rol, yeni kanal
03Restoran adisyon ve POS planlarken bilinmesi gerekenler
- Donanım uyumu: barkod okuyucu, fiş/etiket yazıcı, terazi, para çekmecesi.
- Çevrimdışı çalışıp bağlantı gelince senkron olması tercih edilir.
- Kullanıcı yetkileri: iptal, iskonto ve iade işlemleri sınırlanır.
04Bütçeyi koruyan tercihler
- İlk sürümde yalnız en çok zaman kaybettiren işi çözmek
- Raporları önce temel düzeyde kurup kullanıldıkça zenginleştirmek
- Mevcut muhasebe programını değiştirmeden entegrasyonla bağlamak
- Hazır servisleri (ödeme, e-posta, harita) baştan yazmak yerine kullanmak
05Destek ve hibe notu
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
06Kumru'da KOBİ'lerle çalışma düzeni
Kumru, Ordu iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 40 mahalleden oluşur. Ordu gibi büyükşehirlerde satış birden fazla kanaldan ve şubeden yürüyebilir; restoran adisyon ve POS için verinin tek kaynaktan dağıtılması tutarlılığı korur.
Yazılım projelerinde analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; Kumru'daki işletmelerle ekran paylaşımlı demolar ve ortak bir proje panosu üzerinden çalışılır. Donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
Ordu genelinde Akkuş, Çatalpınar ve Fatsa gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.
Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; restoran adisyon ve POS için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.
07Örnek: küçük ölçekli başlangıç
Örnek: kasa yoğunluğu
- Günlük fiş
- 290
- Açık saat
- 15
- Saatlik ortalama işlem
- 19,3
- Zirve saatte (günün %27'i)
- 78 işlem
- İşlem başı 3 dk ile zirvede kasa ihtiyacı
- 4
Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.
SSSSık sorulan sorular
Küçük bir işletme için restoran adisyon ve POS gerekli mi?
Ekip birkaç kişiyi geçtiğinde ve aynı bilgi birden fazla yerde tutulmaya başladığında küçük bir sistem bile belirgin zaman kazandırır. Önce mevcut araçlarla çözülüp çözülemeyeceğine birlikte bakarız.
KOBİ için ne kadar küçük başlanabilir?
Tek bir süreci çözen birkaç ekranla başlanabilir; asıl önemli olan sistemin her gün kullanılmasıdır.
Ordu dışındaki işletmelere de hizmet veriyor musunuz?
Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; Karadeniz Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.
Restoran adisyon ve POS sonradan genişletilebilir mi?
Evet. Mutfak ekranı/yazıcı gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.
Restoran adisyon ve POS için destek programları var mı?
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
Kumru'dan yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?
Toplantılar görüntülü yapılır ve ekran paylaşımıyla ilerler. Cihaz kurulumu, saha incelemesi veya ekip eğitimi gibi yerinde bulunmayı gerektiren adımlar ayrıca planlanır.
Masaüstü program mı web tabanlı mı?
Donanım erişimi, çevrimdışı çalışma ve hız gerekiyorsa masaüstü; her yerden erişim ve kolay güncelleme önemliyse web tabanlı yapı öne çıkar. Hibrit yapı da mümkündür.
Devlet desteğinden yararlanabilir miyiz?
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
→İlgili sayfalar
Restoran Adisyon ve POS hakkında diğer konular
- Restoran adisyon ve POS entegrasyonlarıBağlanabilecek sistemler
- Restoran adisyon ve POS firmasıFirma seçerken bakılacaklar
- Restoran adisyon ve POS güvenlik ve KVKK uyumuYetki, yedek, log ve KVKK
- Restoran adisyon ve POS geçiş ve veri aktarımıExcel'den veya eski sistemden geçiş
- Restoran adisyon ve POS fiyatlarıMaliyeti belirleyen kalemler ve teklif karşılaştırma
Kumru'da ilgili hizmetler
Ordu içindeki diğer ilçeler
Bu sayfada geçen kavramlar
- masa planı
- mutfak ekranı/yazıcı
- paket servis
- fiş yazıcı
- şube
- adisyon
- yazarkasa
- ÖKC
- terazi
- Ordu
- Kumru