Restoran adisyon ve POS'a geçiş ve veri aktarımı (Ordu)

01Geçiş senaryoları

Excel'den geçiş

Aynı alanlarla başlanır; ekip alıştığı bilgileri yeni ekranda bulur. Sonra çok kullanıcılı yapı, yetki ve raporlar eklenir.

Eski programdan geçiş

Eski programın verisi dışa aktarılır veya veritabanından okunur; alanlar yeni yapıyla eşleştirilir.

Başka firmanın yazılımından geçiş

Erişimler ve veri devri planlanır; gerekiyorsa eski sistem bir süre salt okunur açık kalır.

02Veri aktarım adımları

1. Envanter: hangi veri nerede, kaç kayıt var, kim kullanıyor
2. Temizlik: mükerrer, eksik ve hatalı kayıtların ayıklanması
3. Eşleştirme: eski alanların yeni sistemdeki karşılıklarının belirlenmesi
4. Deneme aktarımı: örnek veriyle aktarımın test edilmesi
5. Doğrulama: kayıt sayıları ve örnek kayıtların karşılaştırılması
6. Canlı geçiş: planlı zamanda son aktarım ve kısa paralel çalışma

03Restoran adisyon ve POS planlarken bilinmesi gerekenler

• Kullanıcı yetkileri: iptal, iskonto ve iade işlemleri sınırlanır.
• Satışlarda yazarkasa / ÖKC (yeni nesil ödeme kaydedici cihaz) kullanımı mevzuata tabidir; yazılım, cihazın üretici entegrasyonuyla çalışır.
• Çok şubede merkezden fiyat ve rapor yönetimi.

04Paralel çalışma dönemi

Kısa bir dönem eski ve yeni sistem birlikte kullanılır; sonuçlar karşılaştırılır, farklar giderilir ve ardından eski sistem bırakılır.

05Excel'den geçiş hesabı

06Geçişte sık yapılan hatalar

• Deneme aktarımı yapmadan canlıya geçmek
• Mükerrer ve eksik kayıtları temizlemeden taşımak
• Eski sistemi doğrulama bitmeden kapatmak
• Türkçe karakter ve tarih biçimi sorunlarını göz ardı etmek
• Dokümantasyon olmadan tek bir kişiye bağımlı kalmak

07Ordu'da geçiş planı

PTT kayıtlarına göre Ordu genelinde 19 ilçe ve 774 mahalle ve köy kaydı bulunur; il, Karadeniz Bölgesi'ndedir. Ordu büyükşehir belediyesi olan 30 ilden biridir. Denize kıyısı olan illerdendir. Ordu gibi büyükşehirlerde satış birden fazla kanaldan ve şubeden yürüyebilir; restoran adisyon ve POS için verinin tek kaynaktan dağıtılması tutarlılığı korur.

Ordu'da bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.

Karadeniz Bölgesi'ndeki Amasya, Trabzon ve Bolu gibi illerdeki işletmelerle de toplantılar uzaktan yapılır.

SSSSık sorulan sorular

→İlgili sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

• masa planı
• mutfak ekranı/yazıcı
• paket servis
• fiş yazıcı
• şube
• POS
• terazi
• çevrimdışı mod
• Ordu