Masa, sipariş, mutfak ve hesap yönetimi.
01KOBİ'nin gerçek ihtiyacı: küçük başlamak
İlk sürüm tek bir sorunu çözmelidir: kaybolan siparişler, takip edilemeyen tahsilatlar veya elle hazırlanan raporlar gibi.
- masa planı
- paket servis
- mutfak ekranı/yazıcı
02Aşamalı yol haritası
- İlk sürüm (MVP): en çok zaman kaybettiren iş
- Kullanıcı geri bildirimiyle düzeltmeler
- İkinci modül: rapor veya entegrasyon
- Mobil erişim ve bildirimler
- Büyüme: yeni şube, yeni rol, yeni kanal
03Restoran adisyon ve POS planlarken bilinmesi gerekenler
- Satışlarda yazarkasa / ÖKC (yeni nesil ödeme kaydedici cihaz) kullanımı mevzuata tabidir; yazılım, cihazın üretici entegrasyonuyla çalışır.
- Çevrimdışı çalışıp bağlantı gelince senkron olması tercih edilir.
- Çok şubede merkezden fiyat ve rapor yönetimi.
04Restoran adisyon ve POS hangi ihtiyaca cevap verir?
Hazır program iş akışına uymadığında
Servis fişi, atölye iş emri veya özel satış kuralları işletmeye göre tasarlanır.
Paket servis gerektiğinde
Paket servis, restoran adisyon ve POS projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.
05Bütçeyi koruyan tercihler
- Mevcut muhasebe programını değiştirmeden entegrasyonla bağlamak
- Bulut barındırmayla donanım yatırımını ertelemek
- İlk sürümde yalnız en çok zaman kaybettiren işi çözmek
- Raporları önce temel düzeyde kurup kullanıldıkça zenginleştirmek
06Destek ve hibe notu
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
07Pamukova'da KOBİ'lerle çalışma düzeni
Pamukova, Sakarya iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 33 mahalleden oluşur. Sakarya gibi büyükşehirlerde satış birden fazla kanaldan ve şubeden yürüyebilir; restoran adisyon ve POS için verinin tek kaynaktan dağıtılması tutarlılığı korur.
Pamukova'da bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.
Aynı ildeki Kaynarca, Akyazı ve Ferizli ilçeleri için de restoran adisyon ve POS talepleri değerlendirilir; toplantılar uzaktan yapılır.
Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; restoran adisyon ve POS için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.
08Örnek: küçük ölçekli başlangıç
Örnek: kasa yoğunluğu
- Günlük fiş
- 900
- Açık saat
- 15
- Saatlik ortalama işlem
- 60
- Zirve saatte (günün %18'i)
- 162 işlem
- İşlem başı 2 dk ile zirvede kasa ihtiyacı
- 6
Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.
SSSSık sorulan sorular
Restoran adisyon ve POS için destek programları var mı?
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
Masaüstü program mı web tabanlı mı?
Donanım erişimi, çevrimdışı çalışma ve hız gerekiyorsa masaüstü; her yerden erişim ve kolay güncelleme önemliyse web tabanlı yapı öne çıkar. Hibrit yapı da mümkündür.
Küçük bir işletme için restoran adisyon ve POS gerekli mi?
Ekip birkaç kişiyi geçtiğinde ve aynı bilgi birden fazla yerde tutulmaya başladığında küçük bir sistem bile belirgin zaman kazandırır. Önce mevcut araçlarla çözülüp çözülemeyeceğine birlikte bakarız.
KOBİ için ne kadar küçük başlanabilir?
Tek bir süreci çözen birkaç ekranla başlanabilir; asıl önemli olan sistemin her gün kullanılmasıdır.
Devlet desteğinden yararlanabilir miyiz?
KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.
Restoran adisyon ve POS için hangi bilgiler hazırlanmalı?
Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve masa planı gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.
Restoran adisyon ve POS sonradan genişletilebilir mi?
Evet. Mutfak ekranı/yazıcı gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.
Pamukova'dan yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?
Analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.
→İlgili sayfalar
Restoran Adisyon ve POS hakkında diğer konular
- Restoran adisyon ve POS yaptırmaKapsam, süreç ve iletişim
- Restoran adisyon ve POS entegrasyonlarıBağlanabilecek sistemler
- Restoran adisyon ve POS bakım ve destekYayın sonrası bakım, güncelleme ve destek
- Restoran adisyon ve POS geçiş ve veri aktarımıExcel'den veya eski sistemden geçiş
- Restoran adisyon ve POS güvenlik ve KVKK uyumuYetki, yedek, log ve KVKK
Pamukova'da ilgili hizmetler
Sakarya içindeki diğer ilçeler
Bu sayfada geçen kavramlar
- masa planı
- mutfak ekranı/yazıcı
- paket servis
- fiş yazıcı
- şube
- adisyon
- terazi
- POS
- Sakarya
- Pamukova