Türkiye'nin 81 ilinde yazılım hizmeti · 0540 003 19 81
Sektöre Özel Üretim · Söğütlü, Sakarya

Gıda üretim takip programında güvenlik ve KVKK uyumu (Söğütlü)

Güvenlik sonradan eklenen bir özellik değildir. Gıda üretim takip programında yetki, kayıt (log), yedek ve şifreleme baştan planlanırsa hem risk hem maliyet azalır.

Kısa cevap

Gıda üretim takip programında güvenlik ve KVKK için rol bazlı yetki, işlem kaydı, şifreleme, düzenli yedek ve aydınlatma/açık rıza akışı baştan tasarlanır. Bu içerik hukuki danışmanlık değildir. Bilgi için 0540 003 19 81 numarasını arayabilir veya WhatsApp'tan yazabilirsiniz.

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (KVKK); aydınlatma yükümlülüğünü, açık rıza gereken durumları, özel nitelikli verileri (m.6), yurt dışına aktarım şartlarını (m.9) ve ilgili kişi haklarını (m.11) düzenler. VERBİS kayıt yükümlülüğü Kurul'un belirlediği kriterlere göre değerlendirilir.

01KVKK açısından yazılımda olması gerekenler

  • Saklama süresi dolan verinin silinmesi veya anonimleştirilmesi
  • Kişisel veri envanteri ve VERBİS yükümlülüğünün Kurul kriterlerine göre değerlendirilmesi
  • Kim, ne zaman, neyi değiştirdi kaydı (log)
  • Rol bazlı erişim yetkisi: herkes yalnız işine gereken veriyi görür

02Teknik güvenlik iyi uygulamaları

  • Aktarımda ve depolamada şifreleme
  • Parola ve API anahtarlarının kod deposu yerine gizli kasada tutulması
  • 3-2-1 yedekleme: üç kopya, iki farklı ortam, bir kopya dışarıda
  • Yönetici hesaplarında iki adımlı doğrulama
  • Bağımlılık ve sistem güncellemelerinin düzenli uygulanması

03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler

  • fire/kesim optimizasyonu
  • sektöre özgü izlenebilirlik veya mevzuat
  • makine/hat yapısı

04Veri nerede tutulmalı?

Barındırma yeri seçilirken verinin türü, erişim ihtiyacı ve aktarım şartları dikkate alınır; kişisel veride KVKK m.9 kuralları uygulanır.

05Kontrol listesi

  • Kim hangi veriyi görüyor, listelendi mi?
  • Yönetici hesaplarında iki adımlı doğrulama açık mı?
  • Yedekten geri yükleme denendi mi?
  • Saklama süresi dolan veriler siliniyor mu?
  • Aydınlatma metni güncel mi?

06Not

BilgiBu sayfa hukuki danışmanlık değildir. Bu içerik hukuki veya mali danışmanlık değildir; güncel kurallar ilgili kurumdan ve danışmanınızdan teyit edilmelidir.

07Söğütlü'de güvenli kurulum

PTT kayıtlarında Söğütlü ilçesine bağlı 24 yerleşim bulunur. Bu kayıtlardan 1 tanesi organize sanayi veya serbest bölge kaydıdır. Söğütlü'de PTT verisine göre 1 OSB/SB kaydı bulunur. Üretim ve toptan işletmelerinde gıda üretim takip programı için barkodlu okutma noktaları, vardiya bazlı raporlar ve B2B bayi siparişi gibi ihtiyaçlar değerlendirilir.

Büyükşehirlerde merkez ve şube yapısıyla çalışan işletmeler için gıda üretim takip programı tasarımında merkez-şube yetki yapısı ve birleşik raporlama öne çıkar. Söğütlü'de bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.

Aynı ildeki Geyve, Karapürçek ve Pamukova ilçeleri için de gıda üretim takip programı talepleri değerlendirilir; toplantılar uzaktan yapılır.

Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; gıda üretim takip programı için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.

08Örnek hesap

Örnek: birim maliyet (örnek değerlerle)

Hammadde (örnek değer)
100 TL
İşçilik
23 dk × 11 TL/dk (örnek) = 253 TL
Genel gider payı
%13
Birim maliyet
398,89 TL

TL değerleri yalnız hesap örneğidir; gerçek değerler işletmenin kayıtlarından alınır. Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.

SSSSık sorulan sorular

Söğütlü'den yazıyorum; toplantılar nasıl yapılıyor?

İşin büyük bölümü uzaktan yürür: ilk görüşme telefonla, sonraki toplantılar görüntülü yapılır. Kurulum ya da eğitim gerekiyorsa yerinde çalışma takvime eklenir.

Sadece Sakarya için mi çalışıyorsunuz?

Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; Marmara Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.

Gıda üretim takip programı için hangi bilgiler hazırlanmalı?

Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve reçete gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.

Yazılımda log tutmak KVKK'ya aykırı mı?

Hayır; işlem kayıtları güvenlik ve hesap verebilirlik için gereklidir. Ancak loglardaki kişisel veriler en aza indirilir ve saklama süresi belirlenir.

Verilerimiz nerede tutulur?

Tercihinize göre Türkiye'deki veya yurt dışındaki bir veri merkezinde; kişisel veri varsa KVKK aktarım şartları birlikte değerlendirilir.

Gıda üretim takip programı sonradan genişletilebilir mi?

Evet. Lot/SKT gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.

Hazır sektör programı yerine neden özel yazılım?

Hazır programlar sektörün genel ihtiyacını karşılar; işletmeye özgü hesap, fire veya fason kuralları varsa özel yazılım ya da hazır programa özel modül daha uygun olur.

İki adımlı doğrulama zorunlu mu?

Yasal bir zorunluluk olarak değil, iyi uygulama olarak yönetici ve hassas veri erişimi olan hesaplarda önerilir.

Bu sayfada geçen kavramlar

  • reçete
  • lot/SKT
  • izlenebilirlik
  • fason
  • formül
  • lot
  • kesim optimizasyonu
  • fire
  • Sakarya
  • Söğütlü
Askadar Yazılım · Türkiye geneli

Aklınızdaki projeyi konuşalım.

Telefonla arayın veya WhatsApp'tan birkaç cümleyle yazın. Kapsam kısa bir görüşmeyle netleşir, teklif yazılı verilir.