Ovacık, Tunceli: Gıda Üretim Takip Programı KOBİ'ler İçin

Gıda sektörüne özel üretim yazılımı: reçete, lot/SKT, izlenebilirlik ve hijyen kontrol kayıtları gibi sektöre özgü ihtiyaçları iş emri, stok ve maliyetle aynı sistemde toplar.

01KOBİ'nin gerçek ihtiyacı: küçük başlamak

KOBİ'lerde yazılımın değeri, ekibin her gün yaptığı işi ne kadar kısalttığıyla ölçülür. Kapsamlı ama kullanılmayan bir sistem yerine az ama her gün kullanılan bir sistem daha değerlidir.

maliyet raporu
reçete
iş emri ve üretim takibi

02Aşamalı yol haritası

İlk sürüm (MVP): en çok zaman kaybettiren iş
Kullanıcı geri bildirimiyle düzeltmeler
İkinci modül: rapor veya entegrasyon
Mobil erişim ve bildirimler
Büyüme: yeni şube, yeni rol, yeni kanal

03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler

sektörün ölçü birimi ve dönüşümleri
fire/kesim optimizasyonu
makine/hat yapısı

04Gıda üretim takip programı hangi ihtiyaca cevap verir?

Genel ERP sektörün birimlerini karşılamadığında

Gıda üretim takip programı sektörün kullandığı ölçü birimleri, dönüşümler ve maliyet kalemleriyle tasarlanır.

Maliyet raporu gerektiğinde

Maliyet raporu, gıda üretim takip programı projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.

05Bütçeyi koruyan tercihler

İlk sürümde yalnız en çok zaman kaybettiren işi çözmek
Hazır servisleri (ödeme, e-posta, harita) baştan yazmak yerine kullanmak
Bulut barındırmayla donanım yatırımını ertelemek
Raporları önce temel düzeyde kurup kullanıldıkça zenginleştirmek

06Destek ve hibe notu

KOSGEB ve benzeri kurumların dijitalleşme destek programları dönemsel olarak açılır; güncel çağrıları ilgili kurumdan kontrol edin.

07Tunceli Ovacık'ta KOBİ'lerle çalışma düzeni

Tunceli Ovacık, Tunceli iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 118 mahalle ve köy kaydından oluşur.

Mesafe yazılım işinin önünde engel değildir: Tunceli Ovacık'taki ekiplerle görüntülü görüşme, ekran paylaşımı ve test ortamı bağlantısıyla çalışılır; cihaz kurulumu veya saha keşfi gerekirse yerinde ziyaret planlanır.

Aynı ildeki Çemişgezek, Nazımiye ve Hozat ilçeleri için de gıda üretim takip programı talepleri değerlendirilir; toplantılar uzaktan yapılır.

Mevcut Excel dosyanızı veya ekran görüntülerinizi WhatsApp'tan gönderin; gıda üretim takip programı için hangi modüllerle başlanabileceğini konuşalım. Telefon: 0540 003 19 81.

Hemen ara WhatsApp Teklif formu

08Örnek: küçük ölçekli başlangıç

Örnek: birim maliyet (örnek değerlerle)

Hammadde (örnek değer): 200 TL
İşçilik: 6 dk × 3 TL/dk (örnek) = 18 TL
Genel gider payı: %29
Birim maliyet: 281,22 TL

TL değerleri yalnız hesap örneğidir; gerçek değerler işletmenin kayıtlarından alınır. Not: örnek hesaptır; kesin plan analizde çıkar.

SSSSık sorulan sorular

KOBİ için ne kadar küçük başlanabilir?

Tek bir süreci çözen birkaç ekranla başlanabilir; asıl önemli olan sistemin her gün kullanılmasıdır.

Tunceli Ovacık'ta bulunuyorum, yerinde görüşme mümkün mü?

Toplantılar görüntülü yapılır ve ekran paylaşımıyla ilerler. Cihaz kurulumu, saha incelemesi veya ekip eğitimi gibi yerinde bulunmayı gerektiren adımlar ayrıca planlanır.

Gıda üretim takip programı için hangi bilgiler hazırlanmalı?

Mevcut sürecin kısa anlatımı, kullanılan dosya ve program örnekleri, kullanıcı sayısı ve reçete gibi beklentiler ilk görüşme için yeterlidir; kapsam analizde netleşir.

Tunceli dışındaki işletmelere de hizmet veriyor musunuz?

Hayır, Türkiye'nin her ilindeki işletmelerle çalışıyoruz; Doğu Anadolu Bölgesi dahil tüm bölgelerde süreç aynı düzenle yürür.

Küçük bir işletme için gıda üretim takip programı gerekli mi?

Ekip birkaç kişiyi geçtiğinde ve aynı bilgi birden fazla yerde tutulmaya başladığında küçük bir sistem bile belirgin zaman kazandırır. Önce mevcut araçlarla çözülüp çözülemeyeceğine birlikte bakarız.

Hazır sektör programı yerine neden özel yazılım?

Hazır programlar sektörün genel ihtiyacını karşılar; işletmeye özgü hesap, fire veya fason kuralları varsa özel yazılım ya da hazır programa özel modül daha uygun olur.

Gıda üretim takip programı sonradan genişletilebilir mi?

Evet. Lot/SKT gibi özellikler ilk sürümde olmasa da modüler yapı sayesinde sürüm planıyla eklenebilir.

Devlet desteğinden yararlanabilir miyiz?