Pertek'te restoran adisyon ve POS yaptırmak

01Restoran adisyon ve POS ile neler yapılır?

Restoran adisyon ve POS projelerinde ihtiyaca göre şu özellikler bir araya getirilir:

• mutfak ekranı/yazıcı
• paket servis
• masa planı

Bu projeler çoğu zaman POS yazılımı, kafe adisyon programı ve barkodlu satış programı gibi işlerle birlikte ele alınır.

02Hangi durumlarda restoran adisyon ve POS yaptırılır?

Şubeler ayrı programlar kullandığında

Fiyat, ürün ve raporlar merkezden yönetilir; şubelerin satışı tek ekranda görülür.

Paket servis gerektiğinde

Paket servis, restoran adisyon ve POS projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.

Cihazlarla doğrudan çalışmak gerektiğinde

Terazi, yazıcı, okuyucu ve kantar gibi donanımlar programa bağlanır; elle giriş azalır.

03Restoran adisyon ve POS planlarken bilinmesi gerekenler

• Kullanıcı yetkileri: iptal, iskonto ve iade işlemleri sınırlanır.
• Çevrimdışı çalışıp bağlantı gelince senkron olması tercih edilir.
• Çok şubede merkezden fiyat ve rapor yönetimi.

04Pertek için uzaktan ve yerinde çalışma

Pertek'in PTT verisindeki 116 yerleşim kaydı 2 farklı posta koduna dağılır.

Pertek'te bulunan bir işletmeyle çalışırken toplantılar görüntülü yapılır, her aşama test ortamında paylaşılır ve geri bildirimler ortak panoda toplanır; yerinde bulunmak gereken kurulum ve eğitim adımları ayrıca planlanır.

Tunceli genelinde Pülümür, Nazımiye ve Hozat gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.

05Proje nasıl ilerler?

1. İlk görüşme: İlk temas telefonla ya da WhatsApp'tan olur; işin kapsamını anlamak için birkaç temel soru sorarız.
2. Analiz: Kimin neyi göreceği, hangi verinin nereden geleceği ve hangi işin önce çözüleceği netleştirilir.
3. Kapsam ve yazılı teklif: Analiz sonrasında aşamalı plan ve yazılı teklif paylaşılır; ödeme planı aşamalara bağlanabilir.
4. Tasarım ve prototip: Tıklanabilir bir prototiple kullanıcı yolculuğu baştan sona denenir.
5. Geliştirme ve test: Geliştirme aşamalı ilerler; her aşama test ortamında denenip onaylanır.
6. Yayın, veri aktarımı ve eğitim: Canlıya geçiş planlı bir zamanda yapılır; ilk günlerde kullanım yakından izlenir.
7. Bakım ve destek: Yeni ihtiyaçlar sürüm planına alınır; sistem kullanıldıkça geliştirilir.

06Örnek kapsam hesabı

07Ekip ve çalışma biçimimiz

Çalışma düzenimizde sürüm kontrolü, otomatik testler, konteyner tabanlı yayın ve izleme araçları standarttır; her değişiklik bu adımlardan geçerek canlıya çıkar.

• KVKK baştan tasarlanır.
• Alan adı ve sunucu hesapları işletme adına açılır.
• Kaynak kod ve veri işletmeye teslim edilir.

Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışıyoruz; Tunceli de bunlardan biri.

08Hangi durumlarda profesyonel destek gerekir?

Restoran adisyon ve POS işlerinde bazı durumlar plansız ilerlerse sonradan pahalıya mal olur:

• Şube raporları geç geliyor: merkezi yapı yok.
• İnternet gidince satış duruyor: tamamen bulut yazılım.
• Kişisel veya finansal verinin işlendiği akışlar
• Birden fazla sistemle entegrasyon gerektiren işler

SSSSık sorulan sorular

→İlgili sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

• masa planı
• mutfak ekranı/yazıcı
• paket servis
• fiş yazıcı
• şube
• barkod
• adisyon
• ÖKC
• Tunceli
• Pertek