Aksaray'da gıda üretim takip programı yaptırmak

01Gıda üretim takip programı nedir, kimler için uygun?

Her işletmenin ihtiyacı farklıdır; yine de çoğu gıda üretim takip programı projesinde şu başlıklar konuşulur:

• lot/SKT
• maliyet raporu
• izlenebilirlik
• iş emri ve üretim takibi
• reçete

Bu projeler çoğu zaman plastik enjeksiyon takip programı, kimyasal üretim takip programı ve metal işleme takip programı gibi işlerle birlikte ele alınır.

02Hangi durumlarda gıda üretim takip programı yaptırılır?

Fire ve kesim kaybı yüksek olduğunda

Kesim planı ve fire kaydı birlikte tutulur; hangi ürün ve operasyonda kayıp olduğu görünür.

Teklif hesabı uzun sürdüğünde

Malzeme, işçilik ve makine süresi kurallara bağlanır; teklif aynı verilerle tutarlı hazırlanır.

Maliyet raporu gerektiğinde

Maliyet raporu, gıda üretim takip programı projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.

03Sık karşılaşılan durumlar

04Aksaray için uzaktan ve yerinde çalışma

Aksaray, İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan, plaka kodu 68 olan bir ildir; PTT verisine göre 8 ilçe ve 394 mahalle ve köy kaydından oluşur. Aksaray'da PTT verisine göre 2 OSB/SB kaydı bulunur. Üretim ve toptan işletmelerinde gıda üretim takip programı için barkodlu okutma noktaları, vardiya bazlı raporlar ve B2B bayi siparişi gibi ihtiyaçlar değerlendirilir.

Mesafe yazılım işinin önünde engel değildir: Aksaray'daki ekiplerle görüntülü görüşme, ekran paylaşımı ve test ortamı bağlantısıyla çalışılır; cihaz kurulumu veya saha keşfi gerekirse yerinde ziyaret planlanır.

Aynı bölgedeki Konya, Niğde ve Karaman illeri için de gıda üretim takip programı projeleri aynı düzenle yürütülür.

05Proje nasıl ilerler?

1. İlk görüşme: Kısa bir görüşmede ne yapmak istediğinizi, bugün nasıl çalıştığınızı ve öncelikli sorunu konuşuruz.
2. Analiz: Süreç, kullanıcı rolleri, kullandığınız Excel veya eski sistem örnekleri ve bağlanacak sistemler incelenir.
3. Kapsam ve yazılı teklif: Modüller, aşamalar ve teslim kriterleri yazılı bir kapsamla belirlenir; teklif bu kapsama göre verilir.
4. Tasarım ve prototip: Tıklanabilir bir prototiple kullanıcı yolculuğu baştan sona denenir.
5. Geliştirme ve test: Her teslimde çalışan bir sürüm test ortamında paylaşılır; hatalar canlıya çıkmadan giderilir.
6. Yayın, veri aktarımı ve eğitim: Mevcut veriler aktarılır, sistem yayına alınır ve kullanıcılara eğitim verilir.
7. Bakım ve destek: Hata bildirimleri kayıt altına alınır, güncellemeler test edilerek uygulanır.

06Örnek kapsam hesabı

07Ekip ve çalışma biçimimiz

Tasarım, geliştirme, test ve yayın adımları aynı ekip içinde yürür. Kod Git ile sürümlenir, kritik akışlar Playwright testleriyle korunur, yayın Docker konteynerleriyle tekrarlanabilir biçimde yapılır.

• Ölçülebilir hedefler konur: arama ve WhatsApp tıklaması, form talebi, işlem süresi.
• Her değişiklik önce test ortamında denenir.
• KVKK baştan tasarlanır.

Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışıyoruz: görüntülü toplantı, ekran paylaşımlı demo ve ortak proje panosu. Donanım kurulumu, depo barkod sistemi kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.

08Uzman desteği ne zaman şart olur?

Gıda üretim takip programı işlerinde bazı durumlar plansız ilerlerse sonradan pahalıya mal olur:

• Birim dönüşümlerinde hata yapılıyor: metre, kilogram ve adet gibi birimler farklı tablolarda elle çevriliyor.
• Sipariş hangi aşamada bilinmiyor: operasyon geçişleri kayıt altında değil.
• Kişisel veya finansal verinin işlendiği akışlar
• Birden fazla sistemle entegrasyon gerektiren işler

SSSSık sorulan sorular

→İlgili sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

• reçete
• lot/SKT
• izlenebilirlik
• fason
• formül
• kesim optimizasyonu
• iş emri
• Aksaray