Aksaray Ortaköy'de gıda üretim takip programı yaptırmak

01Gıda üretim takip programı ile neler yapılır?

Gıda üretim takip programı projelerinde ihtiyaca göre şu özellikler bir araya getirilir:

• iş emri ve üretim takibi
• izlenebilirlik
• hijyen kontrol kayıtları
• reçete
• maliyet raporu

İhtiyaca göre plastik enjeksiyon takip programı, kimyasal üretim takip programı ve metal işleme takip programı da aynı yol haritasına eklenebilir.

02Hangi durumlarda gıda üretim takip programı yaptırılır?

Maliyet raporu gerektiğinde

Maliyet raporu, gıda üretim takip programı projesinde kapsamın başında konuşulan başlıklardandır; analizde kimin kullanacağı ve nasıl çalışacağı netleştirilir.

Teklif hesabı uzun sürdüğünde

Malzeme, işçilik ve makine süresi kurallara bağlanır; teklif aynı verilerle tutarlı hazırlanır.

Genel ERP sektörün birimlerini karşılamadığında

Gıda üretim takip programı sektörün kullandığı ölçü birimleri, dönüşümler ve maliyet kalemleriyle tasarlanır.

03Gıda üretim takip programı planlarken bilinmesi gerekenler

• sektöre özgü izlenebilirlik veya mevzuat
• müşteri sipariş tipi (seri / siparişe özel / proje).
• makine/hat yapısı

04Aksaray Ortaköy için uzaktan ve yerinde çalışma

Aksaray Ortaköy, Aksaray iline bağlı bir ilçedir ve PTT adres verisine göre 71 mahalle ve köy kaydından oluşur.

Yazılım projelerinde analiz, tasarım ve geliştirme çoğunlukla uzaktan, görüntülü toplantılarla yürür; Aksaray Ortaköy'deki işletmelerle ekran paylaşımlı demolar ve ortak bir proje panosu üzerinden çalışılır. Donanım kurulumu, saha keşfi veya kullanıcı eğitimi gereken işlerde yerinde çalışma planlanır.

Aksaray genelinde Sultanhanı, Gülağaç ve Ağaçören gibi diğer ilçelerdeki işletmelerle de aynı uzaktan çalışma düzeniyle ilerlenir.

05İlk görüşmeden yayına

1. İlk görüşme: Telefon, WhatsApp veya form üzerinden ihtiyacınızı ve mevcut durumu dinleriz.
2. Analiz: Kimin neyi göreceği, hangi verinin nereden geleceği ve hangi işin önce çözüleceği netleştirilir.
3. Kapsam ve yazılı teklif: Modüller, aşamalar ve teslim kriterleri yazılı bir kapsamla belirlenir; teklif bu kapsama göre verilir.
4. Tasarım ve prototip: Tıklanabilir bir prototiple kullanıcı yolculuğu baştan sona denenir.
5. Geliştirme ve test: Kod sürüm kontrolüyle yönetilir, kritik akışlar otomatik testlerle korunur.
6. Yayın, veri aktarımı ve eğitim: Mevcut veriler aktarılır, sistem yayına alınır ve kullanıcılara eğitim verilir.
7. Bakım ve destek: Yayın sonrası izleme, güncelleme ve geliştirme talepleri bakım planıyla sürdürülür.

06Örnek planlama hesabı

07Ekip ve çalışma biçimimiz

Tasarım, geliştirme, test ve yayın adımları aynı ekip içinde yürür. Kod Git ile sürümlenir, kritik akışlar Playwright testleriyle korunur, yayın Docker konteynerleriyle tekrarlanabilir biçimde yapılır.

• Yayın sonrası bakım ve destek planlanır.
• Kapsam ve teslim kriterleri yazılı olur.
• Ölçülebilir hedefler konur: arama ve WhatsApp tıklaması, form talebi, işlem süresi.

Türkiye'nin 81 ilindeki işletmelerle uzaktan çalışıyoruz; Aksaray da bunlardan biri.

08Hangi durumlarda profesyonel destek gerekir?

Gıda üretim takip programı işlerinde bazı durumlar plansız ilerlerse sonradan pahalıya mal olur:

• Kesim fireleri yüksek: kesim planı elle yapılıyor ve fire kayıt altına alınmıyor.
• Maliyet hesabı gerçekleşenle tutmuyor: fire, işçilik süresi ve genel gider payı tahmini giriliyor.
• Kişisel veya finansal verinin işlendiği akışlar
• Birden fazla sistemle entegrasyon gerektiren işler

SSSSık sorulan sorular

→İlgili sayfalar

Bu sayfada geçen kavramlar

• reçete
• lot/SKT
• izlenebilirlik
• fason
• formül
• maliyet kartı
• kesim optimizasyonu
• lot
• Aksaray
• Ortaköy